Zur Einführung

Anmerkungen

 

1) Mit „Fleisch“ sind hier alle Tiere gemeint, die für den menschlichen Konsum getötet wurden, also selbstverständlich auch Fische, die wie alle anderen Wirbeltiere ein Schmerzempfinden haben und damit leidensfähig sind. Diese Anmerkung scheint nötig, da es durchaus vorkommt, dass sich Pescetarier, also Menschen, die Fische, aber keine anderen Tiere essen, als Vegetarier bezeichnen oder Vegetariern in Restaurants Fischgerichte empfohlen werden.   

 

2) Mit „Vegetarismus“, „vegetarisch“ etc. sind hier alle Formen der vegetarischen Ernährung und Lebensweise gemeint – auch und insbesondere die vegane –, es sei denn, es wird eine ausdrückliche Differenzierung vorgenommen. Diese Herangehensweise zielt nicht darauf ab, den Vegetarismus und den Veganismus gleichzusetzen, sondern dient der Vereinfachung und ist der Tatsache geschuldet, dass eine Entwicklung hin zum Veganismus sehr oft über den Zwischenschritt Vegetarismus erfolgt.

Der Veganismus ist zweifelsohne die konsequenteste und effektivste Form des Vegetarismus.

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