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Gesundheit

 

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Erziehung

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Umwelt- und Klimaschutz

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Ethik/Moral

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http://www.spiegel.de/panorama/alternative-landwirtschaft-chill-zone-fuers-vieh-a-725263.html


http://www.sueddeutsche.de/leben/ethik-in-der-ernaehrung-nicht-fisch-nicht-fleisch-1.53590

 

http://www.zeit.de/2014/21/tierrechte-nutztiere-fleisch-essen/komplettansicht


Verschiedenes

http://karnismus-erkennen.de

 

http://www.tofufamily.de

http://www.vebu.de

 


Bücher:
 

 

Duve, Karen; Anständig essen: Ein Selbstversuch; Galiani Verlag: Berlin, 2010
 

Foer, Jonathan Safran; Tiere essen; Kiepenheuer und Witsch: Köln, 2010

 

Grabolle, Andreas; Kein Fleisch macht glücklich: Mit gutem Gefühl essen und genießen; Goldmann Verlag: München, 2012

 

Hekmati, Jasmin; Das vegane Familienkoch. Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein; ars vivendi verlag GmbH & Co. KG: Cadolzburg, 2015

 

Joy, Melanie; Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen: Karnismus – eine Einführung; Compassion Media: Münster, 2013

 

Mattukat, Jumana; Mami, ist das vegan?: Ein Erfahrungsbericht; J. Kamphausen Verlag & Distribution GmbH: Bielefeld, 2013